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大吟醸物語関連ニュース

ダウト、最新作は飲んでも美味い“大吟醸” - BARKS BARKSダウト、最新作は飲んでも美味い“大吟醸”BARKS前作『ZIPANG』から約1年半ぶりの待望のオリジナルアルバムは、3タイプ「大」「吟」「醸」を取り揃えてのリリースとなる。 あまりのポップさとド派手さで物議を醸したシングル曲「明星オリオン」「花咲ビューティ」「青い鳥」はもちろん、新録音曲満載の全12曲を収録。 ...

酔うほどに奨学金 - 読売新聞 読売新聞酔うほどに奨学金読売新聞山形大は8日、農学部付属やまがたフィールド科学センターエコ農業部門(山形県鶴岡市高坂)で栽培された酒造好適米「出羽 燦々 ( さんさん ) 」を使用した純米大吟醸酒「山形大学 燦樹 ( きらめき ) 2010」を発売した。 売り上げの一部は奨学金に活用されると ...and more »

[ふくおか酒街道]大吟醸のしずく搾り - 読売新聞 読売新聞[ふくおか酒街道]大吟醸のしずく搾り読売新聞タンクから、薄く白みがかった大吟醸が少しずつ流れ出てきた。 内部には、8リットル入りの細長い袋にもろみを入れてつるしている。その数、40個近く。通常は大型圧搾機でもろみから酒を搾り出すが、大吟醸だけは丸一日かけて袋から自然に滴り落ちるのを待つ。 ...


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