北陸の知識-大吟醸物語

外国(イギリス)の人に日本酒を差し上げたいと思いますが、飲みやすくてくせのない物だとどんなものがいいでしょうか。....

お世話になったお礼に日本酒を贈りたいと思っております。とても日本酒がお好きな方なので誰でもご存知のお酒ではなく(久保田・越乃寒梅・八海山)etcではなく、日本酒に自信のある方・のんべ〜の方(自称でも....

お世話になります。日本酒の仕込みのシーズンだと思いますが、なんとなく寒い地方独特の風景のような気がします。寒くなくては日本酒は作れないのでしょうか?日本酒の仕込みに「低温」は欠かせないのでしょうか?例えば、もし沖縄で....

買える、またはネットで買えるのが希望です)をどなたか教えて下さいませんか?やはり蔵元に直接行かないと、こだわりのお酒は手に入りにくいものなのでしょうか?宜しくお願いします。ちなみに、友達の好みは‘すっきり辛口の大吟醸'だ....

最近日本酒がおいしいなーと感じる年頃となりました。ここで質問です。皆さんが好きな日本酒の銘柄は何ですか?色々試してみたいんです。できれば極端に高価なモノは避けて下さい。よく分かりませんが辛口って方が好きかも....