四国物語-大吟醸物語

読売新聞	四国の酒３８銘柄楽しむ三好でまつり読売新聞ほかに、プロのバーテンダーが４県それぞれの清酒や果実をベースに各２種類の“地カクテル”を作り、味や香りを競う「地カクテルバトルロイヤル」も初めて開催。大吟醸や吟醸を当てる利き酒があったほか、同市の酒造会社３社は酒蔵を無料開放し、大勢の人ができたての酒を ... and more »

偶然と必然☆。

偶然と必然☆。人生には時として偶然の果たす役割が大きい場合がございます。この偶然は、どこから生じてくると考えれば宜しいのでございましょうか？

最後の一杯＿炭屋弥兵衛純米吟醸

... 焼「海女の酌」（あまのじゃく）」でいただいた日本酒炭屋弥兵衛純米吟醸御前酒（ごぜんしゅ）蔵元辻本店の前杜氏である故人：原田巧さんが作ら ... 調べると、前杜氏の原田巧さんは、 17歳から四国の蔵で働き、御前酒で酒を造り始めてから6年目 ...